Todos los días puedes pedir estos desayunos a la carta:

desayugnos
se sirven con jugo o fruta, café o té

❊vegano

Americano hot cakes 112

Pan Francés cubierto de azúcar y canela 112
Milpa Alta
nopalito asado con queso panela y frijoles de la olla 119
Molletes
El tradicional bolillo con frijolitos y queso gratinado 112
Molletes Toluqueños
con chorizo de soya y aguacate 116
Molletes cervantinos❊
frijolitos papas con jamón, nopalito, aguacate y “queso” 119
Mexicano
huevos con jitomate, cebolla y chile 116
Ranchero
huevos estrellados sobre tortilla, en salsa verde 118
Huevos Tirados
revueltos con frijoles, con guarnición de nopalitos 118
Mineros
huevos revueltos con queso en salsa pasilla 116
Omelet Primavera
de verduras 124

Huevos Divorciados
huevos estrellados con salsa verde y roja 118
Huevos al gusto revueltos o estrellados con frijolitos 112 

De la abuela huevos revueltos con chorizo 116
Albañil
huevos revueltos con salsa verde y frijoles de la olla 116
Mixteco
huevos revueltos con nopalitos y cebolla en salsa pasilla 118
Omelet oriental 
de champiñones, germinados, cebollín y salsa soya 124
Omelet Griego
de queso de cabra con aceitunas y ensalada 124
Omelet Yug
de jamón con queso chihuhua y ensalada 124
Omelet Toluqueño
de chorizo de soya, queso panela con frijoles 124                                       

Tortilla española con papa, pimiento y berenjena 124
Chilaquiles revolución❊
verdes o en salsa guajillo con “crema” y “queso” de almendras y frijolitos 119
Enchiladas Veracruzanas
en salsa guajillo gratinadas, en salsa guajillo 125
Enchiladas Jalisco❊
rellenas de champiñon, verdes o en salsa guajillo con “crema” y “queso” de almendras acompañados de lechuga y frijolitos 115
Enfrijoladas❊
rellenas de papa, bañadas con frijol, acompañados con chorizo, rajitas, aguacate “crema” y “queso” de almendras 115
Carne de soya a la mexicana❊ 125
Carnitas vegetarianas con guacamole y frijoles❊ 135

Sandwich callejero:
berenjena asada, espinaca, queso panela y chihuahua 129

Sandwich de queso 114
Sandwich de jamón con queso 114
Yug sandwich❊
berenjena, espinaca, pimiento, champiñones y cebolla caramelizada 119
Club sandwich servido con papas a la francesa 135

Taquitos Veracruzanos
rellenos de huevo, bañados con frijol, acompañados con chorizo y rajitas 127
Campirano
enchiladas gratinadas, verdes o suizas 125

Tacos de suadero
de soya tipo suadero 124
Tradicional
crujientes chilaquiles con crema, queso y frijolitos 120                                      
Costeño
chilaquiles en salsa guajillo con un huevo y frijoles de la olla 129       

 

Bebidas

Café: americano o express 36
Capuchino 42
Tés: Negro, manzanilla, limón, hierbabuena 30
Leche 34
Leche de coco 37
Agua mineral 30
Botella de agua 27
Tonicol, refresco de zarzaparrilla 47

Jugos y licuados

Vampiro: betabel, zanahoria, apio, limón 39
Reductivo: nopal, piña, toronja, apio 39
Energético: manzana, perejil, apio, naranja, miel 39
Antigripal: guayaba, naranja, piña, limón, miel 39
Hawai: plátano, fresa, papaya y naranja 39
Frutástica: fresa, piña, manzana y guayaba 39
Zanahoria 41
Naranja 41
Manzana 47
Batiloco: leche de coco, avena y fresa 45
Chococo: leche de coco con chocolate 45