En noviembre te vamos a estar preparando pan de muerto integral. Te esperamos.
Baguette vegetariana.
Los martes estamos preparándote en el menú del día una rica baguette. Hoy la hicimos de berenjena, pimientos, queso y champiñones. El pan lo elaboramos en el restaurante. Esperamos te guste.
Chiles en nogada
Nos hemos anticipado (un poquito) a la temporada de chiles en nogada y ahora puedes disfrutar de este platillo todos los días de agosto 2017. Te esperamos.
Hoy miércoles, pizza en el bufet.
La preparamos de pera, queso de cabra, roquefort y nuez. Esperamos que la pruebes y nos digas tu opinión.
Los miércoles son de pizza en el buffet.
Hoy miércoles te hemos preparado una pizza de papa con salvia. Tiene queso provolone, lo que le da un toque de sabor ahumado. Esperamos que te guste
Chiles en Nogada los viernes y sábados
Tenemos varios años preparando los chiles en nogada vegetarianos. Los preparamos a base de soya texturizada, para lograr un gran sabor se le agregan varios ingredientes entre los que destacan los piñones, almendras, manzana, pasas, jitomate…. A algunos de nuestros clientes les gustan más los chiles vegetarianos que los elaborados con carne de res. Y…
Felicidades a todos los papás.
Hoy te preparamos: chiles en Nogada, quesadillas de papa y hojaldre. Te esperamos.
Pan Integral
En Yug te ofrecemos pan integral hecho en casa, lo elaboramos artesanalmente para satisfacer tu paladar. No utilizamos ni conservadores ni aditivos.
Los inicios
Queremos compartir esta foto de los inicios del Yug y agradecer a los miles de comensales su preferencia a travez de los años (después de los 40 ya no se dice la edad). Hay meseros que conocieron a sus clientes cuando eran unos peques. Si por casualidad tú eres uno de ellos nos encantaría nos…
Mantecadas veganas de datil y nuez
Ven a probar las nuevas mantecadas veganas. Elaboradas con dátiles y leche vegetal. Cómo siempre esperamos tus comentarios y sugerencias.
